Wo „Bauer“ zum Schimpfwort wird
Es ist schön, im Grünen zu wohnen (siehe MenschMayr-Lageplan). Doch nicht nur manchmal stinkt’s da zum Himmel. Grund ist die gängige Düngepraxis, Felder und Äcker unter eine dicke braune Mistschicht zu hüllen. Je größer die verbliebenen Höfe, desto massiver die Dünge- und Gülleabladungen. Kaum sprießt im Februar das erste Grün, rücken die Landwirte bei Nacht…